帆立カルパッチョ みかん添え

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皆様、大寒波の中いかがお過ごしですか?

どうぞ、体調崩されませんように…。

ただいまのメニューには、カンパチの

カルパッチョ¥1200もありますが、

帆立のカルパッチョ¥500もお勧め!

一房ずつ剥いたみかんをソース代わりに

帆立と召し上がってみてくださいね。

帆立のまったりとした味わいとみかんの

鮮烈すぎない酸味甘味が絶妙マッチです。

今が旬のみかん、飲み物にも食べ物にも

たっぷり使い倒しております!

ご賞味くださーーい!🎵