菜の花のくるみチーズ和え
寒い日が続きますね、皆様いかがお過ごしですか？
あっという間に1月も終盤、早いですね。
冬のおつまみのご紹介です！
「菜の花のくるみチーズ和え」さっと茹でた菜の花とローストしたくるみ、自家製クルトンを醤油砂糖クリームチーズで和えた甘さとほろ苦と香ばしさが楽しめるおつまみです。
ほろ苦さが感じられる甲州種の白ワインにも合いますし、樽熟成してナッツのような香りのある白ワインにも！
皆様のご来店をお待ちしております！
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あっという間に1月も終盤、早いですね。
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ほろ苦さが感じられる甲州種の白ワインにも合いますし、樽熟成してナッツのような香りのある白ワインにも！
皆様のご来店をお待ちしております！